Mari kondo ish

Beatpie's Miscellany
🍊 — coa.
birdasaurus: “Kriste Stan ”
Your favorite serving of design, entertaining, travel and more...
Bilder fra Pintrest
Noen som også har sett Mari Kondo serien på Netflix?
Serien handler om å rydde, rense ut og bare beholde de tingene man har som Sparks Joy! Egentlig synes jeg serien var litt kjedelig men så himla mange smarte tips man får.
Ettersom vi skulle flytte til utlandet igjen ville jeg rense ut hjemmet så mye som mulig på forhånd. Komme ned til det essensielle. Og ikke minst komme hjem til litt mer orden i sakene.
Litt ironisk at jeg skriver dette innlegget for jeg er virkelig ikke en ryddig person! Min last i livet. Like mye rotete virvelvind som barna mine.
Jeg har ikke fulgt Mari Kondos skritt til punkt og prikke. Men i grove drag handler det om å sortere sakene sine etter tema, typ klær, papir, kjøkkensaker, leker, bøker etc. etc. istedenfor å bare rydde rom for rom. Jeg har nok kvittet meg med over 12 kvadratmeter av alt jeg eier. Har vært steinhard på å donere bort sånt som er fint men ikke passer lengre eller ting som alltid er bortgjemt i et skap. Mari Kondo har også en egen metode for hvordan klær skal brettes som i seg også er en kunst.
På et mer filosofisk plan tror jeg Mari Kondo er i vinden fordi vi lengter etter det minimalistiske, det enkle, mot massekonsumsjon, et regelsett for hvordan vi får det enklere. Programmet viser også på de store forskjellene på deltakelse i husholdsarbeid  hjemmet mellom amerikanske menn og kvinner. Det er jo en historie for seg selv.
Så langt et jeg inspirert, og selv om jeg vet at sånt her pleier å dabbe av, er jeg håpefull og vil ta med meg hennes prinsipper in i vårt nye hjem i Amman.
Ha en fin dag!
Mari kondo ish

Vegansk nøttete bananbrød med tranebær

P1013085.jpg

Da var det nesten helg, så jeg passer på å dele oppskriften på et godt vegansk bananbrød helt enkelt. 

Ingredienser: 

  • 4 modne bananer
  • 1 dl solsikkefrø
  • 2 ss linfrø
  • 15 valnøtter
  • 1 ts havsalt
  • 4 ss tørkede tranebær
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 4 ss kokosolje

Slik gjør du:

Begynn med å sette ovnen på 160 grader. Ta fram en mellomstor bolle og mos bananene til en jevn masse med en gaffel. Bland i bakepulver, frø, knuste valnøtter og frø og vend inn melet og kokosolje med en slev. Smør en brødform med 1 ss kokosolje. Hell over deigen i formen og la brødet steke i ovnen i ca 45 minutter til skorpen er gyllenbrun. 

Vegansk nøttete bananbrød med tranebær

Favoritter og besvikelser fra H&M Studio 2019

Patterned dress - Multicoloured - Ladies | H&M CN 5

H&M Studio lanserte i dagene en ny kolleksjon. Jeg liker mange av plaggene, de har finere snitt men er også langt dyrere en H&Ms vanlige sortiment.

Den her karamellen av en kjole falt jeg pladask for pga. pastellfargene, mønsteret og det ledige snittet. Som skapt for å bo i sommeren 2019. 1500 kroner er vel en drømmekjole nesten verdt tenkte jeg. Helt til jeg så at materialet var 100 % polyester. Klarer helt enkelt ikke å gå i det materialet, og synes ikke en polyesterkjole er verdt den prisen. En besvikelse.

Patterned dress - Multicoloured - Ladies | H&M CN 6

 

Airy cotton blouse - White - Ladies | H&M CN 2

Airy cotton blouse - White - Ladies | H&M CN 7

Den hvite blusen liker jeg spesielt godt, et klassisk plagg som blir unikt med knappene oppover ryggen. Glitterskjørtet var også kult, men vet ikke hvor anvendelig det skulle være.

T-shirtkjole - Oker - DAME | H&M NO 5

Elsket den rustbrune fargen på denne enkle kjolen. Plus for detaljen runt magen.

Puff-sleeved blouse - Cream/Zebra striped - Ladies | H&M CN 3
Til slutt, den her zebraskjorten synes jeg passer superbra til sommerkontorstilen.
Ha en fin helg!

 

 

Favoritter og besvikelser fra H&M Studio 2019

En salig mix fint fra internettet

Elsker alt dette, så lett og mykt og sommerlig fra instaflowet til Sarah Sherman Samuel, kvinnen som hjalp Garance Dore med å innrede leiligheten sin. Wow! 
Rodebjer Rodebjer Pant Astrud
Årets bukser pga. snitt og den perfekte lyse nyansen blå. Men ettersom de er fra Rodebjer og jeg er på begrenset budsjett venter jeg håpefullt på at vi matcher på sommersalget.  Har allerede et par i en mørkere blå som er så utrolig behagelige. Som å gå i pyjamas.
Disse magiske koppene i mosegrønt til Lina Kjellvertz er så himla fine! Fra hennes brand Casa Rosa Ceramics. 
MLKDCO_CLAIRE_CLERC-1464_HD
MLKDCO_CLAIRE_CLERC-1441_HD
MLKDCO_CLAIRE_CLERC-1347_HD
Milk Decoration har alltid  både fine og interessante innredningsportrett. Pluss at man får øvd litt på skolefransken. Og sett mye utenfor Skandinavia. I denne leiligheten liker jeg dynetrekkene, tepper og fliser på kjøkkenet.
Det var all for now, god helg!
En salig mix fint fra internettet

Arme Riddere på vegansk vis

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg har i senere år eksperimentert mye med vegansk mat tross at jeg faktisk ikke er veganer selv. En av mine fineste kokebøker er Hello Green av Josefin Jaeger. Men, fullt ut vegan eller vegetarianer fungerer ikke helt for meg. Samtidig er jeg stor fan av mer plantebasert kost for miljøets del. Liker også utfordringen i å finne nye ingredienser som funker smaksmessig og synes veganversjon skal være minst like godt som ‘orginalen’. Ikke alltid lett. Her er en av oppskriftene mine på klassiske arme riddere  jeg synes funket.

 Ingredienser

  • 4 skiver lyst surdeigsbrød (Levaine typ)
  • 2.5 dl plantebasert melk (jeg liker Ikaffe) 
  • 2 ts kanel
  • 2 ss kokosolje
  • 200 g fryste jordbær
  • 1 ss agavesirup

Slik gjør du:

Rør sammen fryste jordbær og 1 ss agavesirup og la koke på middels varme til jordbærene har myknet. Fram med en dyp suppeskål med flat bunn. Hell melken i skålen og dryss over en klype havsalt og 2 ts kanel og rør om godt. Dypp brødskivene i melkeblandingen på begge sider. Legg over de fuktige skivene på et fat.  Varm opp en stekepanne med 1 ss kokosolje. Stek skivene på middels varme 3-4 minutter på hver side til overflaten er gyllenbrun. Server med rørte jordbær og gjerne iskald havremelk.

Bon apetit!

Arme Riddere på vegansk vis

Skandinaviske ingredienser

Titta på den her fine leiligheten!

Så enkel, avslappa og ikke minst skandinavisk.  Med detaljer som en megastor Hilma af Klint plakat, en sofa i William Morris Morris willow- boughstoff, Svensk Tenn tapet i gangen og Bruno Mathisson og Myranstoler. Liker alle de ingrediensene. (Utenom Myranstolene som jeg aldri helt har falt for).

Ligger ute på Bolaget.

God helg!

Skandinaviske ingredienser